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2018-08

玉ねぎの収穫後処理(2018年6月3日) - 2018.06.05 Tue

昨日の記事の続きです。

前日に収穫した玉ねぎは丸一日畑に放置して乾かしておきました。
天気予報を見るとまだ晴れが続いているので、もう一日乾かしても良かったのですが、玉ねぎの跡地に豆類を定植しなければならないので、これで撤収します。

P6036110_R.jpg
このように10個を1組にして、物干し竿に吊るします。
この作業は嫁さんがやってくれる事になりました。
ネイティブ長野県民の嫁さんもやった事が無い作業なので、簡単にレクチャーしました。

P6036111_R.jpg
次女も手伝ってくれます。
本当は夕方5時くらいからこの作業をやってもらうつもりだったのだけれども、子どもたちのお昼寝がずれ込んでしまって、作業開始は6時。
夕闇の気配を感じながらの作業です。

P6036117_R.jpg
僕と長男は刈り払った雑草集め。
雑草堆肥2018の制作に取り掛かります。

家族4人で7時くらいまで作業しました。
残業です(笑)

P6046131_R.jpg
ともあれ、全ての玉ねぎを結ぶ事ができました。

麻紐で縛って、余分な葉を切り落とします。
15センチくらい残して切り落とすと、発芽が抑制されて、玉ねぎが長持ちするようです。
あと、根っこも切り落とすと、根っこからの湿気の吸収がなくなって、乾燥が進むようです。

P6056157_R.jpg
このように、9か月分くらいかな。
たくさんの玉ねぎができました。

去年の9月から栽培が始まっている、非常に栽培期間の長い作物なので、感慨深いです。
日々、新玉ねぎの料理を食べていますが、子どもたちも「美味しい!」と言って喜んで食べています。

P6100245_R.jpg
ちなみに去年の玉ねぎの写真がこちら。
同じ大きさの畝でしたが、収穫量がここまで違います。

やはり、1年間かけて土壌改良が進んだこと。
そして、前回の玉ねぎはセルトレイ育苗でしたが、今回は畑での育苗を試みて、より良い苗が作れたこと。
その2つが収穫増の要因だと思います。

「苗半作」なんて言いますが、まさにその通りですね。



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野人

Author:野人
こんにちは。
野人っていいます。
前職はラーメン屋台を経営していました。

伊那谷にて2012年暮れに築150年の古民家を購入し、3年4ヶ月かけて最低限の面積を再生して、2016年3月末に移住しました。
全ての再生は10年計画なので、まだまだ続きます。

もちろんプロの方々にもお世話になりますが、お金があまり無いので、なるべく低予算と自力での再生を頑張っています。

ブログの記事数は膨大なので、手っ取り早く内容を知りたいという方はこちらのスライドショーをご覧ください。
ブログの内容を25分に凝縮しました。
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自分が古民家再生をする上で、他の人のブログを参考にしたり、あるいはHPから知識を得たり、ネット社会には本当にお世話になっています。
なので、自分自身も再生の過程を発信することで、少しでもネット社会から与えてもらったものに対して恩返しできればと思っています。

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